giovedì 23 agosto 2012

Menta




Questa deliziosa piantina me l'ha regalata 9 anni fa una zia.
Nessuno mi aveva detto, che una semplice e profumata piantina avrebbe invaso il mio giardino!!!!
E non scherzo!!!
Sono otto anni che tento di estirparla e non ci riesco, un pò mi dispiace, ma veramente ... non ha confini la trovo ovunque!Così quest'anno mi sono arresa.


Così ho inizato a produrre con queste belle e profumate foglioline un bel pò di cosine:
Qui ho trovato l'aceto di menta.
Qui ho scoperto pomodori alla menta
L'acquolina si è fatta prensente quando ho scoperto questa ricetta risotto ai funghi con menta e robiola
A questa poi non potevo rinunciare zucchine profumate alla menta
E per concludere ci voleva il gelato alla menta

Tagliolini al salmone e menta ( questa è mia, se così si può dire!) Buoni buoni!



Che dire ... non tutte le piante vien per nuocere ... anzi!
Evviva la menta!


4 commenti:

  1. L'acquolina l'hai fatta venire anche a me!

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  2. A me è successa la stessa cosa.
    I miei hanno portato a casa dalla montagna circa 6 anni fa un pezzettino di piantina di menta, quando mi sono sposata me ne hanno dato un po' e ora ne ho in abbondanza anch'io.
    Ho provato ad estirparla ma niente...cresce ovunque.
    Grazie per i consigli culinari!

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    1. Ma dai ti è successa la stessa cosa!Che ridere, è impossibile liberarsi di quest'erba, è meglio utilizzarla, se ti viene in mente qualche altra idea ... fammi sapere!!!!ci conto!

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