Pelate la cipolla e affettatela.
Mettetela in una pentola con i piselli e il brodo, sufficiente a coprire tutto di un dito.
Non appena i piselli saranno teneri frullateli con il robot o un mixer ad immersione.
Regolate di sale e, servite.
Divina!
Anche mio figlio l'adora! :D
RispondiEliminadai, avevo in mente di fare proprio questo stasera! mi appunto la ricetta!!! ciao!!!
RispondiEliminaAddirittura il cuore nella vellutata! Sabri 6 un artista! :-)
RispondiElimina@Sunshine: io ho molta difficoltà nel far mangiare Gloria,e subito ha rifiutato pure questa vellutata, ma appena l'ha assaggiata, ha pulito il piatto.
RispondiElimina@Twinky: questa sera vai sul sicuro!
@Stella: Una minestra VERDE... dovevo renderla piacevole alla vista di Glo!